A siete meses de que haya empezado a ser obligatoria la Ley de Promoción de Alimentación Saludable, Nota al Pie dialogó con el licenciado en Nutrición, Ignacio Porras, para ver cómo se lleva a cabo su implementación.
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Julieta Cersosimo, licenciada en Nutrición, dialogó con Nota al Pie sobre qué se debe comer para estar actives y despejó mitos respecto al consumo de carbohidratos.
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La iniciativa surgió en el Reino Unido durante 2014 y tan sólo este año se inscribieron más de 700 mil personas alrededor del mundo. Nota al Pie entrevistó a Karen Acevedo, coordinadora de la campaña en Argentina.
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Para conocer más acerca de esta iniciativa que se extendió por el mundo y su proceso de inscripción, Nota al Pie dialogó con Karen Acevedo, directora de la organización en Argentina.
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La normativa sancionada hace un año atrás aún no fue puesta en práctica y los especialistas sostienen que el rol del Estado es clave.
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